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IMPIANTI DI PASTORIZZAZIONE

B.F.B. PIPING si occupa della produzione impianti di trattamento e lavorazione latte, yogurt e prodotti caseari, assemblaggio macchinari preparazione derivati del latte per le industrie alimentari e lattiero-casearie di tutta Italia.

Proponiamo soluzioni studiate ah hoc di ogni particolare applicazione, con relativo assemblaggio macchinari per la preparazione dei derivati del latte.

Forti della nostra esperienza nel settore alimentare, forniamo sistemi di processo, piping inox e impianti di pastorizzazione e sterilizzazione altamente performati e professionali.

Studiamo insieme al cliente ogni particolare esigenza, in modo da inserire perfettamente, macchinari, apparecchiature e linee nel layout preesistente.

Gli impianti di pastorizzazione forniti da B.F.B. PIPING sono sistemi di elevata qualità tecnologica, diversi dai modelli standard, in quanto customizzati per il particolare prodotto e/o processo; nel totale rispetto dei principi produttivi, di sicurezza alimentare, gusto e nutrienti.

Ci occupiamo della produzione impianti per il trattamento e la lavorazione del latte yogurt prodotti caseari, certificati, conformi alle normative PED e che rispettano tutte le severe norme di qualità e sicurezza.

Il know-how e la competenza B.F.B. PIPING, assiste i clienti costantemente. Grazie al disegno modulare e affidabile, realizziamo assemblaggio di macchinari per preparazione derivati del latte, in modo da soddisfare le esigenze specifiche del cliente in termini di prodotto e processo, garantendo la perfetta combinazione di funzionalità e produttività.

I nostri impianti di pastorizzazione si costituiscono da unità standard costruite per funzionare con temperature di riscaldamento comprese tra 72/85 °C. Su richiesta sono però disponibili anche attrezzature in grado di lavorare a temperature di pastorizzazione più elevate.

Garantiamo livelli di recupero del calore del sistema > 90% per il latte e i prodotti al latte, e > 85% per la panna, con notevoli vantaggi in termini di costo di capitale e spese di esercizio.

Ottimizziamo le linee di produzione per i prodotti lattiero caseari:

  • latte per la vendita al dettaglio

  • bevande al latte

  • panna

  • yogurt

  • formaggi

  • prodotti a base di latte acido

  • miscele per gelati e prodotti a base di siero

Le operazioni di trattamento termico del latte variano a seconda delle capacità e dell’uso finale del prodotto. In base alle esigenze del cliente è possibile collegare in linea la scrematrice per la titolazione del latte, l’omogeneizzatore e l’impianto di degasazione e deodorizzazione, utile per togliere dal latte eventuale aria od odori sgradevoli.

Contattaci per informazioni relative produzione impianti di trattamento e lavorazione latte, yogurt e prodotti caseari, assemblaggio macchinari preparazione derivati del latte.

Siamo a completa disposizione delle industrie di tutta Italia.


PRODUZIONE IMPIANTI DI TRATTAMENTO E LAVORAZIONE DEL LATTE, YOGURT E PRODOTTI CASEARI

Gli impianti di pastorizzazione vengono utilizzato da latterie e caseifici per il trattamento termico e la pastorizzazione di latte e altre bevande alimentari. 

Gli impianti di pastorizzazione del latte servono a trattare termicamente il latte crudo prima della commercializzazione: con la pastorizzazione, il latte crudo viene esposto a un’elevata temperatura per un breve periodo di tempo. Dopo questo trattamento, il latte deve essere opportunamente confezionato in contenitori chiusi tramite impianti di imbottigliamento. 

È fondamentale gestire l’intero processo di pastorizzazione e imbottigliamento per garantire la massima sicurezza dei prodotti liquidi alimentari, tramite l’utilizzo di impianti efficienti e di qualità. 

Se hai un’industria lattiero-casearia o alimentare e desideri inserire nel tuo layout un impianto di pastorizzazione di qualità, B.F.B. PIPING si occupa della produzione impianti di trattamento e lavorazione latte, yogurt e prodotti caseari, assemblaggio macchinari preparazione derivati del latte per le industrie alimentari e lattiero-casearie di tutta Italia.

  • Sede legale:

    Piazza Repubblica | 43044 Collecchio (PR)

  • Sede operativa:

    Via Nazionale Ovest, 60/3 | 43038 Pontescodogna (PR)

  • Telefono:

    0521 309915

  • E-mail:

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